Dans les cuisines françaises, la madeleine au citron occupe une place à part. Ce petit gâteau

Chaque année, quand septembre pointe le bout de son nez, les étals se couvrent d’une petite

Août sonne le retour des mirabelles sur les étals, ces petites prunes dorées gorgées de soleil

Dans les vitrines des boulangeries parisiennes, elles trônent en petits monticules dorés, saupoudrées de sucre grossier.

Dans les vitrines des pâtisseries italiennes, ils trônent fièrement : les amaretti font partie de ces

Tartelettes chocolat blanc et groseilles blanches : une alliance inattendue, presque audacieuse, qui mérite qu’on s’y