plongez dans la gourmandise avec cette recette facile de camembert rôti, une délicieuse entrée typiquement française, parfaite pour partager entre amis ou en famille.
5 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Un plat gourmand et riche parfait pour une entrée partagée.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Teneur en sel assez élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 355 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 28.8 g |
| dont acides gras saturés | 14.2 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 8.1 g |
| dont sucres | 5.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 17.8 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Sel | 1.17 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation du camembert
Préchauffez votre four à 180°C. Retirez le camembert de son emballage plastique et remettez-le dans sa boîte en bois. Incisez le dessus du camembert avec un couteau en formant un quadrillage.
2. Ajout des ingrédients
Arrosez le camembert de miel, parsemez de noix concassées et saupoudrez d’herbes de Provence.
3. Cuisson
Enfournez le camembert dans sa boîte durant 15 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien fondu à l’intérieur.
Mon astuce de chef
Pour une variante encore plus gourmande, remplacez les noix par des noisettes ou des amandes justes grillées.
Accord vin
Ce plat s’accompagne parfaitement d’un vin blanc sec comme un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc.
L’info en plus
Le camembert est un fromage originaire de Normandie, souvent utilisé dans la cuisine française pour sa texture fondante et son goût délicatement riche.
Comment servir
Servez le camembert rôti dans sa boîte en bois sur une planche en bois accompagnée de tranches de baguette fraîche et de crudités pour un contraste de textures.
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