Imaginez des brochettes dorées, généreuses et parfumées, où le canard mariné aux accents sucrés-salés rencontre un fromage pané croustillant à souhait. Cette recette gourmande, digne des meilleures tables, s’invite pourtant dans votre cuisine avec une simplicité déconcertante. Un mariage audacieux entre la tendresse de la viande et le fondant du fromage, le tout enrobé d’une panure dorée qui craque sous la dent. Préparez vos brochettes : ce soir, on régale tout le monde.
30 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce plat est très énergétique et riche en graisses, caractéristique d'une recette gourmande combinant viande grasse, fromage et friture.
Protéines : L'apport protéique est excellent grâce au canard et au fromage, fournissant environ 57 g de protéines par portion.
Sel : La teneur en sel est élevée (2, 93 g par portion), principalement due à la sauce soja et au fromage, dépassant les recommandations quotidiennes.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa densité calorique et de sa richesse en graisses saturées. Accompagner de légumes frais pour équilibrer le repas.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 434 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 38.2 g |
| dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 9.4 g |
| dont sucres | 2.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 13.9 g |
| Fibres | 0.4 g |
| Sel | 0.71 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel liquide, l’huile de sésame, l’ail en poudre, le gingembre en poudre et le cinq épices. Le cinq épices est un mélange de condiments typiquement asiatique composé de cannelle, clou de girofle, fenouil, poivre de Sichuan et badiane. Mélangez bien jusqu’à obtenir une marinade homogène. Goûtez et ajustez l’assaisonnement avec un peu de sel et de poivre si nécessaire. C’est votre base aromatique : elle doit sentir bon, être légèrement sucrée et bien parfumée. Bravo, vous avez déjà fait le plus important !
2. Couper et mariner le canard
Découpez le magret de canard en cubes réguliers d’environ 3 cm de côté. Couper en cubes réguliers, c’est ce qu’on appelle « tailler en dés » : des morceaux de taille identique pour assurer une cuisson uniforme. Retirez l’excès de gras si les morceaux en contiennent trop, mais gardez-en un peu pour le goût ! Plongez les cubes dans la marinade, mélangez bien pour les enrober, puis couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Plus vous laissez mariner, plus le canard sera parfumé. Une heure, c’est encore mieux !
3. Préparer le fromage pané
Coupez le fromage en cubes d’environ 2,5 cm de côté. Préparez trois assiettes creuses : une avec la farine, une avec les œufs battus en omelette, et une avec la chapelure panko. La chapelure panko est une chapelure japonaise plus légère et plus aérée que la chapelure classique, ce qui donne une panure ultra-croustillante. Passez chaque cube de fromage d’abord dans la farine (tapotez pour enlever l’excès), puis dans l’œuf battu, puis dans la chapelure panko. Appuyez légèrement pour bien faire adhérer la chapelure. Recommencez l’opération une deuxième fois pour une panure encore plus épaisse et croustillante. Réservez les cubes panés sur une assiette.
4. Monter les brochettes
Sortez les cubes de canard marinés du réfrigérateur. Sur chaque brochette, alternez un cube de canard mariné et un cube de fromage pané. Comptez environ 3 cubes de canard et 2 cubes de fromage par brochette pour 4 brochettes généreuses. Alterner les ingrédients sur une brochette, c’est ce qu’on appelle « monter » ou « dresser » une brochette : cela permet une cuisson équilibrée et un joli rendu visuel. Si vous utilisez des brochettes en bois, pensez à les tremper dans l’eau froide pendant 20 minutes avant utilisation pour éviter qu’elles ne brûlent à la cuisson.
5. Cuire les brochettes de canard
Faites chauffer votre poêle à griller ou votre plancha à feu moyen-vif. Une plancha est une plaque de cuisson lisse et très chaude, idéale pour saisir les viandes sans matière grasse. Badigeonnez légèrement la surface d’un filet d’huile neutre. Déposez les brochettes et faites-les cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté, en les retournant délicatement. Le canard doit être bien doré à l’extérieur mais encore légèrement rosé à cœur pour rester tendre et juteux. Pendant la cuisson, badigeonnez les brochettes avec le reste de marinade à l’aide d’un pinceau de cuisine pour les laquer. Laquer une viande, c’est lui appliquer régulièrement une sauce sucrée pendant la cuisson pour obtenir une surface brillante et caramélisée.
6. Frire le fromage pané
Pendant que le canard repose quelques minutes après cuisson (ce repos est essentiel pour que les jus se redistribuent dans la viande), faites chauffer l’huile de friture dans une casserole haute ou une friteuse à 170 °C. Pour vérifier la température sans thermomètre, plongez le bout d’une cuillère en bois : si de petites bulles se forment autour, l’huile est prête. Faites frire les cubes de fromage panés par petites fournées pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Attention, le fromage fond vite ! Égouttez-les sur du papier absorbant. Maintenant, assemblez vos brochettes définitives en intercalant les cubes de fromage frits encore chauds avec le canard, et servez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une marinade encore plus savoureuse, ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de riz dans votre préparation. Le vinaigre de riz est un vinaigre doux et légèrement sucré, très utilisé dans la cuisine asiatique. Il apporte une légère acidité qui équilibre parfaitement le sucre du miel et intensifie les arômes du canard. Autre conseil de chef : ne négligez jamais le temps de repos de la viande après cuisson, même 5 minutes suffisent pour obtenir une viande tendre et juteuse plutôt que sèche.
Accords mets et vins
Ce plat aux saveurs sucrées-salées et aux notes asiatiques appelle un vin rouge souple et fruité. Un Pinot Noir d’Alsace ou de Bourgogne sera parfait : ses arômes de cerise et sa légère acidité feront écho aux notes de la marinade sans écraser la délicatesse du canard. Pour ceux qui préfèrent le blanc, un Gewurztraminer vendanges tardives, avec son profil légèrement sucré et ses arômes exotiques, créera un accord original et très gourmand. En option sans alcool, un thé glacé au gingembre et au miel prolonge magnifiquement les saveurs de la marinade.
L’info en plus
Le canard est une viande emblématique de la gastronomie française, particulièrement dans le Sud-Ouest, mais il s’invite ici dans une recette aux influences asiatiques assumées. Le mariage du canard avec des saveurs sucrées-salées est une tradition culinaire très ancienne en Asie, notamment en Chine où le célèbre canard laqué de Pékin est un monument de la cuisine mondiale. En France, cette influence a inspiré de nombreux chefs qui jouent avec le miel, la sauce soja et les épices pour sublimer cette viande au goût prononcé. L’ajout du fromage pané apporte quant à lui une touche très française et gourmande, créant un contraste de textures irrésistible entre le croustillant de la panure et le fondant du cœur fromager.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Cinq épices Chinoises en Poudre Monte Nativo (250g) - Mélange d'épicesMélange exotique : Découvrez la saveur aromatique et équilibrée du Cinq épices chinois de Monte Nativo, un mélange de cinq épices traditionnelles qui apporte un goût authentique de la Chine dans votre cuisine. Un produit de base pour la cuisine : Parfait pour la cuisine chinoise, notre Cinq épices ajoute de la profondeur, de la chaleur et un équilibre harmonieux des saveurs aux viandes, aux légumes et aux sautés. Qualité supérieure : Les épices sont soigneusement sélectionnées et mélangées pour préserver les saveurs distinctes de chacune d'entre elles, ce qui garantit un produit de qualité supérieure au goût intense et constant. Fraîcheur scellée : L'emballage hermétique conserve la fraîcheur et la puissance des épices, ce qui permet d'obtenir une saveur fiable et vibrante à chaque utilisation, garantissant ainsi que vos plats sont toujours parfaitement assaisonnés. Épices polyvalentes : rehaussez vos recettes traditionnelles et modernes avec l'essence audacieuse de nos cinq épices chinoises, en inspirant votre créativité culinaire et en ajoutant une touche gastronomique à votre cuisine.9,95 € -
Alpi Nature 5 Épices Chinoises 100g, Assaisonnement Chinois, Poudre de Cinq ÉpicesLe mélange cinq épices chinois est un mélange d'épices traditionnel chinois utilisé dans de nombreux plats chinois et du Sichuan. Il s'agit d'un mélange puissant et aromatique de fenouil, de cannelle, d'anis, de piment et de clou de girofle. Utilisation multiple: Le mélange de cinq épices chinoises rehausse les viandes comme le porc, le canard et le poulet, ainsi que les sautés, les soupes et les marinades. Il ajoute également de la profondeur aux plats braisés, aux légumes rôtis et même aux desserts. Goût authentique: Notre mélange de cinq épices chinoises est fabriqué à partir d'épices délicatement séchées et moulues pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Il est naturellement végétalien et sans gluten, sans additifs, sans conservateurs et sans arômes. D'origine naturelle: Nos épices proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.9,99 €
-
Emma Basic - Panko Chapelure 10 mm super premium 1kg Sac |Aiguille longue -Forme| Moins gras | Extra Croustillant | Style japonais |✅ CRUNCH SOPHISTIQUÉ : La longue forme d'aiguille Emma Basic Panko absorbe moins d'huile que la chapelure ordinaire et draine plus d'huile. Plus léger, plus croustillant et plus moelleux. Une fois que vous aurez essayé Emma Basic Panko, vous ne voudrez peut-être plus jamais revenir à la chapelure ordinaire. Une texture croquante sophistiquée qui fond dans la bouche. Saupoudrer sur un macaroni au fromage pour lui donner la plus croustillante des garnitures. ✅ CLEAN LABEL : Emma Basic Branded Panko promet de ne jamais ajouter d'additifs. Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, sans additif. L'huile hydrogénée n'est PAS utilisée dans les produits Emma Basic, sans acides gras transformés. ✅FARINE DE BLÉ À HAUTE TENEUR EN GLUTEN : Fabriquée habilement dans un fabricant BRC de grade A, utilisant de la farine de blé canadienne à haute teneur en gluten pour obtenir la forme de l'aiguille longue. ✅ IDÉAL POUR : escalopes de poulet, de porc ou de légumes, curry de poulet Katsu, boulettes de viande de dinde, poulet parmigiana, beignets de pommes et de fruits, fromage frit, crevettes panées et autres apéritifs. La chapelure Panko devient dorée lorsqu'elle est frite. ✅ Emballage refermable : pratique, pas de gâchis en cuisine. Aide à maintenir la fraîcheur du produit9,99 € -
Emma Basic - Panko 10 mm Super Premium 200g Sac, Aiguille Longue - Forme, Moins Gras, Extra Croustillant, Style JaponaisCROQUANT SOPHISTIQUÉ : La forme d'aiguille longue du panko Emma Basic absorbe moins d'huile que la chapelure ordinaire et évacue plus d'huile, Plus léger, plus croustillant et plus moelleux, Une fois que vous aurez essayé le panko Emma Basic, vous ne voudrez peut-être plus jamais revenir à la chapelure ordinaire, Une texture croquante sophistiquée fond dans la bouche, Saupoudrez-le sur un macaroni au fromage pour lui donner la garniture la plus croustillante CLEAN LABEL : Le panko de marque Emma Basic promet de ne jamais ajouter d'additifs, Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, sans additifs, L'huile hydrogénée n'est PAS utilisée dans les produits Emma Basic, sans acide gras trans FARINE DE BLÉ À HAUTE TENEUR EN GLUTEN : Fabriquée avec soin dans un fabricant de catégorie A BRC, en utilisant de la farine de blé canadienne à haute teneur en gluten pour obtenir la forme d'aiguille longue IDÉAL POUR : Escalopes de poulet, de porc ou de légumes, poulet au curry Katsu, boulettes de viande de dinde, poulet parmigiana, beignets de pommes et de fruits, fromage frit, crevettes panées et autres hors-d'œuvre, La chapelure Panko devient dorée lorsqu'elle est frite EMBALLAGE REFERMABLE : Pratique, pas de désordre dans la cuisine, Aide à maintenir la fraîcheur du produit2,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kopf 124924 Plaque à griller Induction Marra, fonte d’aluminiumPlaque à griller robuste en fonte d’aluminium avec revêtement anti-adhésif et anti-rayures durable ILAG, avec surface rainurée, idéale pour la préparation de délicieux steaks, de saucisses grillées et autres délices. La plaque à griller convient à tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction, elle offre par ailleurs une résistance à la chaleur jusqu’à 260 °C et est idéale pour les grillades sur la cuisinière ou au four. Nettoyage facile, puisque lavable au lave-vaisselle et résistant à la chaleur jusqu’à 260 °C. Dimensions totales de la plaque à griller : 39X26 cm, Dimensions de la surface de gril : 26X23 cm Effectuez vos grillades en toute facilité sur la cuisinière avec cette plaque à griller et profitez de la saison de barbecue à tout moment de l’année !34,99 € -
Nutrichef Plaque à Griller Réversible en Fonte - Plancha pour Induction, Gaz, Électrique - Plaque Lisse et Gril Antiadhésive | Poêle Gril pour Barbecue, Teppanyaki, Cuisson Intérieure & ExtérieureFONTE POLYVALENTE : Plaque en fonte réversible 2-en-1 avec une face lisse pour plancha et une face striée pour griller viandes, légumes ou pancakes ; s’adapte aux brûleurs, fours et plaques à induction FONTE ROBUSTE ET DURABLE : Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme ; idéale pour grandes portions, barbecue familial, cuisine extérieure ou repas conviviaux CUISSON PLUS SAINE : Surface striée qui élimine l'excès de graisse tout en créant des marques de grillades parfaites ; idéale pour steaks, poulet, burgers, poisson ou légumes grillés FACILE À ENTRETENIR : Fonte antiadhésive naturelle après assaisonnement, nettoyage simple à l'eau chaude ; matériau résistant aux taches et parfait pour un usage quotidien SÉCURITÉ RENFORCÉE : Sans PFOA, PTFE, PFOS ; inclut un gant de four en silicone pour manipulation sécurisée ; parfaite pour la cuisson BBQ, teppanyaki ou cuisine sur gaz, induction, électrique36,99 €
-
KARL HAUSMANN Casserole Friteuse 3.6 L Inox 18 cm Induction Gaz3 EN 1 POUR FRITURE, PÂTES ET ASPERGES: Cette casserole friteuse peut servir à frire dans l’huile, cuire des pâtes ou préparer des asperges et autres légumes allongés. Un seul récipient couvre plusieurs usages en cuisine. INDUCTION, GAZ, ÉLECTRIQUE ET VITROCÉRAMIQUE: La casserole inox est compatible avec plaque à induction, gaz, cuisinière électrique et vitrocéramique. Elle peut ainsi être utilisée sur les principaux types de cuisson domestiques. PANIER MÉTALLIQUE AMOVIBLE À LONGUE POIGNÉE: Le panier de friture se plonge dans l’huile ou l’eau puis se retire directement. Il permet d’égoutter frites, pâtes ou légumes au-dessus de la casserole sans utiliser une passoire séparée. CAPACITÉ 3.6 L ET DIAMÈTRE 18 CM: La marmite inox offre 3.6 L de capacité totale et 3.5 L de capacité utile. Son diamètre de 18 cm et sa forme haute conviennent à la friture, aux pâtes et aux asperges. COUVERCLE VERRE ET ÉGOUTTAGE DIRECT: Le couvercle en verre trempé possède un bord métallique et un évent vapeur. Après cuisson, le panier peut être relevé pour laisser l’huile ou l’eau retomber directement dans le récipient.46,99 € -
Marmite à soupe en acier inoxydable 100 l avec couvercle et panier, grande capacité, friteuse commerciale, pour restaurant, restauration, fêtes de familleCapacité professionnelle pour tout le monde : cette casserole en acier inoxydable massif offre un volume de 50 litres (52,8 Qt), son infuseur assorti peut contenir 40 litres (42,26 Qt). Parfait pour préparer de grandes quantités pour les réunions de famille, les cuisines de restaurant, les événements de restauration ou le camping en plein air. Acier inoxydable 201 de qualité supérieure et durable : fabriqué en acier inoxydable 201 renforcé de qualité alimentaire, cette casserole est particulièrement résistante à la corrosion, à la chaleur et ne se déforme pas sous des températures élevées. Garantit une fiabilité pendant des décennies même dans un usage commercial exigeant. Passoire polyvalente pour une cuisson efficace : l'insert perforé en acier inoxydable avec des trous uniformément répartis sert d'insert à vapeur, d'insert de friteuse ou de panier d'égouttement pratique. Vous cuisinez, faites cuire à la vapeur ou faites frire et soulevez simplement le panier – Séparez rapidement le liquide et les solides sans les déverser. Design bien pensé pour une manipulation optimale : le couvercle lourd maintient la chaleur et les arômes de manière optimale dans la casserole. Elle peut être accrochée aux poignées pour économiser de l'espace. Les bords roulés et sûrs et les poignées télescopiques sur le panier assurent une manipulation sûre et un nettoyage facile. Compatibilité universelle avec tous les types de feux : cette casserole robuste est adaptée aux cuisinières à gaz, aux cuisinières électriques, aux cuisinières à induction et même aux flammes nues (par exemple les réchauds de camping). La répartition uniforme de la chaleur assure des résultats de cuisson parfaits sur n'importe quelle source de chaleur. Nettoyage facile et stockage sûr : la surface intérieure et extérieure lisse et polie permet aux résidus alimentaires de ne pas coller. Après utilisation, il suffit de la nettoyer avec un détergent doux et une éponge douce. Le set de 3 pièces (casserole, panier, couvercle) peut être rangé proprement et de manière peu encombrante. Idéal pour de nombreuses utilisations : que ce soit pour la cuisson des écrevisses, des crabes, des dindes entières, pour frire des frites, des tamales à la vapeur ou des légumes, pour les marinades ou pour faire des salades – cette marmite polyvalente est la solution parfaite pour les cuisiniers professionnels, les vendeurs de nourriture urbaine et les cuisiniers amateurs exigeants.90,00 €
-
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde pliable (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €10,44 €-5% -
TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3sFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.10,99 €
Comment présenter et servir ces brochettes ?
Servez ces brochettes dès la sortie de la poêle et de la friture, car le fromage pané est à son meilleur quand il est encore chaud et coulant à l’intérieur. Disposez les brochettes sur un plat de présentation rectangulaire en ardoise ou en bois, qui mettra en valeur leur belle couleur dorée et caramélisée. Ajoutez quelques herbes fraîches comme de la coriandre ou de la ciboulette ciselée pour la touche de couleur. Accompagnez d’une petite sauce au miel et soja servie dans un ramequin individuel pour tremper les bouchées. En accompagnement, un riz basmati nature ou une salade de roquette légèrement assaisonnée équilibrent parfaitement la richesse du plat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cmÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.19,90 € -
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 26 x 16 cm, assiette de présentation, rectangulaire, plat de service, anthraciteService: Présenter de manière élégante entrées, snacks ou desserts avec le plateau en ardoise 6 pièces: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Assiettes en ardoise pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 26 x 16 cm - Avec patins feutre antidérapants31,99 €
-
Plat de Présentation Alimentaire en Bois, Style Japonerie, KhakiPlateau de service en bois – utilisé pour présenter les aliments et décorer la table, belle apparence et effet décoratif, plateaux de service en bois Plateau à sushis en bois – ce plateau est finement travaillé, agréable au toucher et d'une belle texture Assiette décorative à sushis et sashimis – si vos amis aiment manger des sushis à la maison, cette assiette à sushis est un cadeau idéal Plateau de service pour sushis - plateau raffiné pour sushis, idéal pour , les fêtes, les restaurants, les traiteurs, etc Assiette en bois, résistante et , de style japonais16,64 € -
Linwnil Lot de 8 Plateaux de Service ovales en Bois de 29 x 10,5 cm pour Dessert, collation, Pain, Fruits, apéritifsContenu : 8 plateaux de service rectangulaires de 29 x 10,5 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments car il ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans le désordre : vous en avez assez de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Gagnez du temps et jetez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou simplement essuyez-le avec de l'eau savonneuse. Multi-usage : un grain attrayant, ce beau plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à n'importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisation dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plat est parfait pour la salle à manger, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table38,98 €
-
SHUESS Ramequin crème brûlée lot de 12, 200 ml rose, bols en céramique 9 cm pour four et micro-ondes, moules à soufflé empilables, ramequins individuels pour desserts, sauces et snacks【Lot de 12 & format 9 cm】Vous recevez 12 ramequins pour crème brûlée rose en céramique, diamètre 9 cm et hauteur 5 cm. Chaque bol offre une capacité idéale de 150 ml et peut contenir jusqu’à 200 ml, un format pratique pour crème brûlée, caramel, pudding, fondant, glace, mousse, sauces ou snacks 【Céramique épaisse & émail alimentaire】Fabriqués en céramique à paroi épaisse avec émail de qualité alimentaire, ces ramequins présentent une surface lisse, résistante aux éclats et aux rayures. Ils conviennent aux desserts servis directement à table, avec un rendu rose propre et soigné adapté à une cuisine familiale ou professionnelle 【Utilisation au four jusqu’à 200 °C】Conçus comme ramequin four, ces moules supportent une plage de 0 °C à 200 °C et peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, à l’air fryer, au stérilisateur ou au réfrigérateur. Évitez seulement les changements de température brutaux afin de préserver la céramique 【Empilables & faciles à saisir】Le relief rainuré visible sur les côtés améliore la prise en main, tandis que les rainures intérieures supérieures aident à empiler modérément les ramequins individuels avec plus de stabilité. Vous gagnez de la place dans le placard et gardez une cuisine mieux organisée 【Pour desserts, sauces et petites portions】Polyvalents, ces bols peuvent servir de cassolette, moule à tiramisu, bol à sauce, bol à collation ou petit plat d’accompagnement. Ils sont adaptés aux foyers, passionnés de pâtisserie, chefs et lieux de restauration qui recherchent une présentation claire et élégante 【Conseils de deballage & Service】Pour protéger l’émail de chaque ramequin, évitez les objets métalliques tranchants et privilégiez une brosse en silicone. Les bols peuvent être empilés avec modération pour le rangement. En cas de question sur les moules à soufflé, contactez-nous pour une réponse sous 24 h24,97 € -
MALACASA Série Ramekin, 24 Mini Ramequins et Moules à Soufflé, 55ml,Ø 5,9cmMATÉRIAU DURABLE ET SANS RISQUE：Ces ramequin four sont fabriqués en céramique de haute qualité, résistante aux éclats, entailles, fissures et rayures, garantissant une utilisation sûre et durable. DESIGN ÉLÉGANT ET FONCTIONNEL：Avec leur finition émaillée blanc ivoire et leur surface lisse, ces ramequins individuels apportent une touche d'élégance à votre table tout en étant pratiques pour diverses utilisations. POLYVALENCE D'UTILISATION：Idéaux pour servir des sauces, des salsas, des vinaigrettes, des apéritifs et des plats d'accompagnement, ces ramequins conviennent à un usage quotidien et lors de festivals. FACILE À NETTOYER ET RÉSISTANT：Ces ramequins passent facilement du four au micro-ondes, puis au congélateur, sans problème. Ils sont également compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. PORCELAINE NON TOXIQUE ET DURABLE：Fabriqués en céramique non toxique, ces ramequins ne contiennent pas de substances nocives, assurant une utilisation sûre pour vous et votre famille.39,99 €30,53 €-24%
