Recette De Tarte À La Grenade : un délice fruité

Recette De Tarte À La Grenade : un délice fruité

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cuisine recettes - Promotion standard

Dans le monde inspirant de la pâtisserie, la tarte à la grenade s’impose comme une création tant visuellement séduisante que gustativement surprenante. Évoquant la fraîcheur et le piquant d’un fruit souvent méconnu, cette tarte est une invitation à explorer des saveurs audacieuses réunies dans un équilibre parfait. Un délice fruité qui ne manquera pas de charmer vos papilles et celles de vos convives.

25 minutes

30 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Très sucré Plat énergétique Source de fibres

Synthèse express

Profil : Ce dessert est très énergétique avec une teneur élevée en graisses et sucres.
Protéines : L'apport en protéines est modéré grâce aux oeufs et aux amandes.
Sel : Le plat contient une quantité modérée de sel.

À consommer occasionnellement en raison de la richesse en graisses et sucres.

Par 100 g de recette
415 kcal
Prot. 5.8 g — Gluc. 47.5 g — Lip. 22.2 g
Par portion (4 parts)
831 kcal
Prot. 11.6 g — Gluc. 95 g — Lip. 44.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 415 kcal
Lipides
Matières grasses 22.2 g
dont acides gras saturés 11.4 g
Glucides
Glucides totaux 47.5 g
dont sucres 34 g
Autres
Protéines 5.8 g
Fibres 2.6 g
Sel 0.49 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la compote de grenades

Mixez les grenades séchées avec un peu d’eau tiède. Chauffez jusqu’à obtenir une texture de compote épaisse.

2. Préparation de la crème d’amandes

Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs un à un, puis incorporez la poudre d’amandes.

3. Assemblage de la tarte

Étalez la pâte sablée dans le moule à tarte. Garnissez d’abord avec la crème d’amandes, puis recouvrez de compote de grenades.

4. Cuisson

Préchauffez le four à 180°C. Enfournez la tarte pour 30 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Élise Duboisjoli

Mon astuce de chef

Pour une texture plus croustillante, saupoudrez le fond de tarte de semoule fine avant d’ajouter la crème d’amandes. Cela absorbera l’humidité et gardera votre pâte bien croustillante.

Boisson recommandée

Servez avec un thé noir infusé aux épices pour une expérience gustative unique.

L’info en plus

La grenade, symbole de fertilité dans de nombreuses cultures, se marie à merveille avec les saveurs douces-amères des fruits à coque pour offrir une alliance harmonieuse de goûts exotiques et raffinés.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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  • Highkit Moule à Tarte avec Fond Amovible, Moule à Quiche 28 cm, Plat a Tarte Revêtement Antiadhésif, Plat à Quiche Cannelé Rond pour Gateau, Tartes et Quiches, Acier au Carbone
    Acier au carbone de haute qualité : Le moule à tartelette est fabriqué en acier au carbone épaissi et lourd, bien durable et difficile à se déformer. Le moule à tarte fabriqué en matériaux d’acier au carbone de haute qualité a une bonne conductibilité de la chaleur. Il peut supporter la température jusqu’à 230℃ et être chauffé proportionnellement par moins d’huile, qui économise plus de temps de cuisine. Diamètre de 28 cm : La dimension du moule à gâteau rond est de 28 cm de diamètre x 3 cm de hauteur, qui satisfait vos divers demandes de cuisine. Il est applicable à cuisiner les quiches au lait, les muffins, les gâteaux des fruits, les gâteaux au fromage à la crème, les gâteaux du chocolat, les tartes au citron, les tartes, les pizzas et d’autres desserts délicieux. Il est un choix parfait pour la soirée de famille, la cuisine quotidienne et les activités de fête. Fond de tarte amovible et conception de cannelure : Afin que la forme de la tarte ne soit pas endommagé pendant le démoulage, le fond du moule à quiche est amovible, facile à tirer. Le bord a une conception des cannelures solides pour cuisiner les tartes délicates à la forme de vague. Comparé avec d’autres produits de mauvaise qualité, les bords de nos moules ronds à tarte sont bien alignés et lisses, qui ne blessent pas les mains. Revetement antiadhesif : Le plat à tarte est couvert d’un revêtement antiadhésif en silicone de qualité alimentaire, sauf et atoxique, facile à démouler avec une grande vitesse de nettoyage. La surface lisse et antiadhesive qui n'est pas facile à decoller et rouiller protège en même temps le plat à tarte des rayures et de la coloration. Brosse en silicone supplementaire : La brosse en silicone supplementaire est non seulement facile à nettoyer, mais aussi bon à protéger la surface du plat à quiche des rayures. Pour prolonger la durée de service du plat à quiche, ne le nettoyez pas par les billes de fil d'acier. Il vous est conseillé de nettoyer les résidus par une brosse en silicone supplementaire après l’utilisation, puis lavez-le à la main avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-le complètement avant la conservation. Brosse à huile en silicone convenable à cuire : Pour rendre la cuisine plus commode, nous vous préparons une brosse supplémentaire à huile en silicone, qui est fabriquée en silicone sauve de qualité alimentaire sans matériel nuisible. Vous pouvez brosser de l’huile et du liquide d’œuf au cours de cuisiner les desserts, sans avoir peur qu’elle soit difficile à nettoyer après l’utilisation comme les brosses en laine.
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  • Sinnsally Moule a Tarte avec Fond Amovible,28CM Plat à Tarte Moule a Tarte Cannelé Rond pour Quiche Gateau Tartelette Revêtement Antiadhésif Tartelette Pizza Plat a Quiche Moule de Cuisson
    ★【Haute qualité】Le moule à quiche Sinnsally avec fond amovible est fabriqué en acier au carbone épais et résistant, ce qui est robuste et durable et ne se plie ni ne se déforme facilement. Grâce au matériau en acier au carbone de haute qualité, le moule à tarte a une excellente conductivité thermique et convient à une utilisation au four, résistant à des températures élevées de 230 °C et permettant une chaleur uniforme, de sorte que vos gâteaux puissent obtenir le meilleur effet de cuisson. ★【Avec fond amovible】Le moule à quiche dispose d’un design de fond amovible pour s’assurer que la quiche conserve sa forme lors du démoulage et est facile à retirer. La surface antiadhésive permet également de conserver l’intégrité des aliments que vous pouvez faire votre gâteau ou votre tarte pour un bon aspect. ★【Revêtement antiadhésif et design à nervures sur les bords】Le moule à tarte avec fond amovible est recouvert d’un revêtement antiadhésif en silicone de qualité alimentaire, non toxique et sûr, facile à nettoyer. Base amovible et design à bord nervuré, les côtés cannelés du moule à quiche augmentent la surface, ce qui crée à son tour une croûte solide capable de contenir les ingrédients lourds d’une quiche ou d’un gâteau aux fruits ★【Facile à nettoyer】Grâce au revêtement antiadhésif, la surface lisse du moule ne rouille pas facilement et ne s'écaille pas, elle est facile à nettoyer et a donc une durée de vie très longue. Non corrosif, résistant à la saleté et passe au lave-vaisselle pour un entretien facile. ★【Multifonctionnel】Notre moule à gâteau en acier avec revêtement antiadhésif est idéal pour la préparation de cheesecakes crémeux, de gâteaux au chocolat, de quiche-muffins, de pizza, de pâtisserie, de tarte, de cupcakes, de brownies et d'autres délicieux desserts. Ce sera le meilleur appareil de cuisine pour préparer de délicieux aliments. Pas satisfait, veuillez nous contacter !
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Comment présenter

Présentez la tarte sur un plat de service en faïence blanche pour mettre en valeur son éclat rubis. Servez des parts individuelles avec une cuillère à dessert et un peu de crème fouettée sur le côté.

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